"Sos aromalı ev yemekleri genellikle en popüler olanıdır ve genellikle en çok kullandığım haziran aromalı yeşil soğan ortağı tatlı erişte sosudur. Tatlı erişte sosunun tadı çok iyidir ve shiitake mantarı sosu yapmak için ilk şey budur. Bugün ünlü soslu kızarmış tavuk pilav kasemi tanıtacağım. Bu tatlı erişte sosunun eklenmesi kesinlikle bu yemeğin son dokunuşu. " Malzemeler
- tavuk göğsü 200 g
- salatalık 100 gram
- Yeşil Soğan Mate Tatlı Erişte Sosu 50 gram (kendi zevkinize göre de ayarlanabilir)
Aksesuarlar
- Mısır yağı 15 gram (kızarmış tavuk yağı ayrıdır)
- soya sosu 10 ml
- Sarımsak 5 yaprak
- Arpacık soğanı 20 gram
- Şarap pişirme 15 ml
- Beyaz biber bir miktar
- Mısır nişastası bir miktar
- şeker 1/4 çay kaşığı
- tuz 1/4 çay kaşığı
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Tavuk göğsünü çizgiler boyunca küçük parçalar halinde kesin.
- 2 Tavuğu karıştırmak için pişirme şarabı, tuz ve beyaz biberi ekleyin ve son olarak mısır nişastasını ekleyin ve 20 dakika marine edin.
- 3Hıyarı yıkayıp küp küp doğrayın, sarımsağı dilimleyin, yeşil soğanı küçük kıyılmış parçalar halinde doğrayın, tatlı erişte sosu hazırlayın
- 4 Yağın% 80'ini ısıtın, marine edilmiş tavuğu ekleyin ve kızarttıktan sonra tavuğu çıkarın.
- Tavaya biraz yağ dökün, sarımsak ve tuz ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
- 6 Daha sonra tatlı erişte sosunu dökün ve bir koku elde etmek için kızartmaya devam edin.
- 7 Doğranmış salatalığı ve soya sosunu dökün ve kızartın
- 8 Yağlı tavuğun içine dökün.
- 9 Hızlı bir şekilde karıştırdıktan sonra tavayı başlatmadan önce biraz şeker dökün.
İpuçları
Bu adımda, tavuğu derin kızartmak için küçük bir süt kabı kullanmayı tercih ettim, bu daha yakıt tasarrufu sağlıyor. Malzemelerdeki yağ, yağlama aşamasında kullanılan miktar değil, kızarmış tavuk için kullanılan yağdır. Her kişinin farklı yağ kapları olduğundan, 4. adımda kullanılan yağ miktarı işaretlenmemiştir. Lütfen kendiniz ayarlayın.
-
- Tatlı ve ekşi kırsal ananas kızarmış pilav
-
- Üç çeşit köri
-
- "Aşk" Risotto
-
- Marul Yapraklı Kızarmış Pilav
-
- ananas kızarmış pilav
-
- Patates dana güveç pilav
-
- Soya Soslu Tavuklu Pilav
-
- Toon Taraklı Kızarmış Pilav
-
- Kıyılmış Biber İstiridye
-
- Tatlı ve Ekşi Zizania Beyaz Fasulye
-
- Tavuk kanadı
-
- Sai Abalone