Malzemeler
Yubin Domuz Göbeği
300 gram
Portakal
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı istiridye sosu, hafif soya sosu, susam yağı ve susam yağı
Portakal aromalı domuz göbeği nasıl yapılır 1 Domuz etini temizleyin ve ince dilimler halinde kesin;
2 Portakalları soyma bıçağıyla soyun ve portakal kabuklarını parçalara ayırın; (portakal kabuğunun beyaz kısmını mümkün olduğunca kazıyın, aksi takdirde biraz acı olur)
3 Domuz göbeğini geniş bir kaseye koyun, portakal kabuğu rendesi ekleyin, suyunu kaseye sıkın veya meyve suyu yapmak için bir meyve sıkacağı kullanın;
41 tatlı kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı şeker ekleyin;
5 İstiridye sosu ve hafif soya sosunu dökün;
6 Son olarak susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın, 1 saat marine edin;
7 Bir tencerede yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve orta-kısık ateşte her iki tarafı altın olana kadar kızartın;
8 Tencereden tadına hazır!
-
- Kola tofu
-
- Sarımsaklı domuz eti
-
- Salamura Biber Balık Kafası
-
- Kızılcık Kurabiyesi
-
- Kızarmış patates
-
- En ilkel ve en basit Scon
-
- Yeşil Sebzeli Erişte
-
- Taze soğan
-
- Soğuk Toon Filizleri
-
- Jambonlu haşlanmış erişte
-
- Dut Reçeli Swiss Roll
-
- Yeşil sebzeli, yumurtalı, kelebek, noodle
