Aksesuarlar Kurutulmuş biber uygun miktarda sarımsak başı uygun miktarda
Sıcak ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Patates ve havuçları yıkayıp kenara koyun.
2 Kuru biberi dilimler halinde kesin ve dilimlenmiş sarımsak
3 dilim patates
4 adet rendelenmiş havuç
5 Kesilmiş patates parçalarını temiz suyla durulayın ve büyük bir kapta 5 dakika bekletin.
6 Yağı tencerenin dibine koyun, doğranmış sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve aromayı patlatın.
7 Rendelenmiş patatesleri ve havuçları ekleyin, bir süre karıştırın, tuz, şeker ve sirke ekleyin. Patates parçalarını yumuşayana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin ve tencereye biraz MSG ekleyebilirsiniz!
8 Bitmiş ürün. Acı biber ve sirke kişisel zevkinize bağlıdır.
