Aksesuarlar 40g altın şeker 40g tuz 1/4 çay kaşığı karbonat tozu 1/4 çay kaşığı protein 70g yulaf ezmesi 70g
Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Ön hazırlık: El ile küçük bir çukur yapmak için tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılır.
2 Kurutulmuş yaban mersini küp küp doğrayın.
3 Yumurta beyazını ve yulaf ezmesini karıştırın.
4 Tereyağı, şeker ve tuzu çırpmak için bir çırpma teli kullanın.
5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin ve lastik bir spatula ile hafifçe karıştırın.
6 Kurutulmuş yaban mersini ve yulaf ezmesi hamurunu ekleyin ve hamur oluşturmak için tüm malzemeleri karıştırın.
7 Teneke folyoyu veya yüksek sıcaklıkta yağ kağıdını fırın tepsisine yayın, yaklaşık 10 gram hamur alıp yuvarlak bir şekilde yoğurun ve fırın tepsisinde inceltin.
8 Fırını önceden 150 derecede ısıtın, şekillendirilmiş bisküvileri fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
