DIY kırmızı tarih kalın hamur - Yemeği
"Daha önce hiçbir şeye dikkat etmedim. Her zaman süpermarketlerden veya sokak satıcılarından hünnap satın alırım. Hepsi hünnabın kanı ve güzelliği beslemek için iyi bir şey olduğunu biliyor, ancak ailemizden hiç kimse hünnap yemeyi sevmiyor, bu yüzden biraz çorba yap ve ye. Geçen yılın sonunda bir Sincan arkadaşımın kuru meyvesini aldığımda ve bana biraz Sincan hünnapları verdiğinde onu attım. O zaman çok lezzetli hünnaplar olduğunu anladım. Dolu ve tatlıydılar. Kalbi kırık gibi hissettim. Kocam Öldürülse bile hünnap yemeyenler de lezzetli olduğunu söylediler. Çok uzun yıllar yaşadığımı hissediyorum. Son derece utanıyorum. Bu yüzden bir şeyler satın almayı seçmeliyim. Bütün gün kırmızı hünnap kalın etli televizyon reklamları seyrederken, pek çok beyaz yakalı bayan öyle görünüyor. İçtikten sonra, bebek doğduğundan beri kan yetersiz kalıyor ve bebek büyüdüğünde de kansızlığa meyilli oluyor.Şu anda satılan pek çok şey yok, hala gerçek ve tatlı, bebek kanlı olduğunda da su içer. Bir taşla iki kuş vuruyor. Kahveden daha sağlıklı. Neden yapmayalım? " Malzemeler
- kırmızı randevular 500 g
- Wolfberry 100 gram
- maltoz 100 gram
- bal 500 g
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Her türlü hammaddeyi hazırlar.
-
2 Hünnabı ve kurt üzümü soğuk suda bekletin.
-
3 Tencereye dökün ve pişirin.
-
4 Tencereyi çıkarın ve soğutun.
-
5 Hünnabı soyun ve püre haline getirin.
-
6 Yumuşatılmış maltozu ve balı dökün ve iyice karıştırın.
-
7Bir mutfak robotu varsa, mutfak robotuna koyarsanız daha hassas olacaktır.
-
8 Hammaddeler tamamen emilip karıştırılıncaya kadar bir gün bekletin ve içerken ılık suyla demleyin.
İpuçları
İçerisinde bal olduğu için, balın besin içeriğini bozmamak için sifon çekerken 60 derecenin altında su ilave etmek gerekir.Eğer eşek-postu jelatin varsa biraz eklemek daha iyi olacaktır.Maltoz olmadan doğrudan bal, hünnap ve wolfberry kullanmak mümkündür. Kürlenmiş Havuçlu Kek
önceki
Balkabağı Sosis Çorbası Pilav
Sonraki
