Enoki mantarı
300 gram
marul
100 gram
Takviyeler: tuz, sarımsak, kişniş, sirke, susam yağı, acı biber, soya sosu, MSG, şeker ve şeker Enoki mantarları marulla nasıl karıştırılır 1 Kökleri çıkarın ve enoki mantarlarını suyla durulayın. 2 Yıkanmış enoki mantarlarını kaynar suya koyun, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere durulayın. 3 Marulu yıkayın, kurutun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 4 Sarımsakları soyun, hafifçe vurun ve sarımsak ezmesi şeklinde doğrayın, kişnişi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 5 Enoki mantarlarını ve marulu soğuk bir kaseye koyun, ardından doğranmış sarımsak ve kişnişi ekleyin. 6 Tuz, sirke, şeker, soya sosu ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Acı biber tohumları ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.