Malzemeler
Kuzey Tofu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, yemeklik şarap, soya sosu, beş baharat tozu, eski çorba, sarımsak fidanları, yeşil soğan, su, siyah mantar
Eski çorbada tofu nasıl pişirilir 1 Kuzey tofunun yüzeyini suyla durulayın, küçük parçalar halinde kesin, bir tavayı biraz yağ ile ısıtın, kesilmiş tofuyu ekleyin ve kızartın
2 Yüzeyi altın yapmak için ters çevirin ve kızartın
3 Eski çorbayı ekleyin
4 Kırmızı biber, pişirme şarabı, beş baharat tozu, soya sosu ve tuzu ilave edin.
5 Küçük bir yangın kapağına siyah odun ve yeşil soğan ekleyin ve yavaşça pişirin
6 Çorba kurumaya hazır olduğunda sarımsak fidelerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Servis
-
- Ilık sütlü çay
-
- Patlıcan kızartması
-
- Marullu Enoki mantarı
-
- Sığır eti topları
-
- Su Jia Mo
-
- Kalay Folyo Enoki Mantarı
-
- Mor Tatlı Patates Yuanzi Darı Congee
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Tatil sonrası pirinç lapası için en iyi ortak - nehir karides ezmesi
-
- Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Vejetaryen Kızarmış Lotus Kök Dilimleri
-
- Tavuk ve Çin Lahanası
