sığır eti
250 g
Yumurta akı
Bir
Yardımcı malzemeler: kıyılmış zencefil, 1 kaşık yeşil soğan, 2 kaşık et yumuşatıcı, 2 kaşık yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk altın, 1 yemek kaşığı çorba, domates sosu, 4 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı çorba, yağ tüketimi, 2 yemek kaşığı lahana, orta miktarda tuz, 1 yemek kaşığı Dana topları nasıl yapılır 1 Sığır etini küçük parçalar halinde kesin ve yenmek için bir mutfak robotuna koyun 2 Sığır eti püre haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın 3 Kıyılmış zencefili, yumuşak et tozunu, tavuk altını, pişirme şarabı, hafif soya sosu, yumurta akı ve doğranmış yeşil soğanı sığır etine koyun 4 Tek yönde eşit olarak karıştırın 5 Yarım tencere suyu kaynatın! Lahanayı yıkadıktan sonra lahana parçasının tamamı birbirine su damlatacak, bir kaşık tuz ekleyecek ve suyun tekrar lahanayı soğumaya bırakıp kaynamasına izin verecektir. 6 Tencereye biraz yağ dökün ve ısıtın 7 Sığır eti köftelere sürün ve kısık ateşte kızartın 8 Kızartılmış köfteleri çıkarın, tavaya az miktarda baz yağ bırakın, domates sosu, hafif soya sosu, sıvı yağ ve uygun miktarda su ilave edin 9 Topları orta ateşte koyun 10 Lahanayı kendi tercihlerinize göre düzenleyin 11 Topları çıkarın ve lahana üzerine koyun. 12 Tencere içindeki çorbayı kalın bir sos haline getirin ve topların üzerine dökün. 13 Lezzetli! Lahana, domates suyuyla da lezzetlidir.