O kadar lezzetli ki uçan etli köfte - Yemeği
Yumurta Sarısı Etli Börek Paketlediğim etli köfte kendi isteğim. Hiç etli köfte yemeyenler mutlaka denemeli. O kadar lezzetli ki uçuyorlar ~ Herkese mutlu bir Dragon Boat Festivali diliyorum ve pirinç köfte yemeyi hatırlıyorum ~ Yuvarlak yapışkan pirinç 4 kedi Domuz göbeği 800 gram Tuzlu Yumurta Sarısı 20 adet soya sosu Soya sosu istiridye sosu tuz şeker Zencefil Frenk soğanı
Aşama 1
Dört kedi kadar yuvarlak yapışkan pirinç ıslatılır, böylece elle ezilebilir, yaklaşık 5 saat, lütfen suyu sıcak havalarda yarıya kadar değiştirin
Adım 2
800 gram domuz göbeği, parçalara ayrılmış, 20'den fazla tuzlanmış yumurta sarısı, tüm yumurta sarılarını ikiye böldüm ve bir yumurta sarısı biraz büyük
Aşama 3
İki kaşık soya sosu, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık sıvı yağ, yarım kaşık şeker, uygun miktarda tuz, frenk soğanı ve zencefil koyun
4. adım
İyice alın, çantaya koyun ve kapatın, ardından 8 saatten fazla bekletmek için buzdolabına koyun.
Adım 5
Batırılmış pirincin üzerine bir kaşık hafif soya sosu, iki kaşık koyu soya sosu, yarım kaşık şeker ve bir damla tuz koyun.
6. Adım
İyice karıştırdıktan sonra, tadı için yaklaşık 5 saat buzdolabına koyun.
7. Adım
Önce zong yaprağının kökünün bir parçasını paralel olarak kesin, ardından iki parça zong yaprağını alıp birlikte açın. Konumun yaklaşık üçte birinde katlamaya başlayın ve kesilen uçtan diğer uca doğru bir huni şeklinde katlayın. Katlarken bırakmayı unutmayın. Tek parça böylece sızmasın
8. Adım
Bir huniye katlanmış
9. Adım
Önce yapışkan pirinç, ardından tuzlu yumurta sarısı ve domuz göbeği koyun ve ardından yapışkan pirinçle doldurun.
10. adım
Çok yapışkan pirinçle dolu olmayın, biraz boşluk bırakın, zong yapraklarının diğer ucunu örtün ve sıkıca bastırın
11. adım
Kapladıktan sonra, zongye'nin iki tarafına sıkıca bastırın ve ucunu ikiye katlayın
Adım 1/2
Sadece pamuk ipliği sıkıca sarın
13. adım
30'dan fazla paketledim
14. adım
Köfte suya batırılır, düdüklü tencere havalandırıldıktan sonra zamanlayıcıyı çalıştırır, 45 dakika basıp, ocağı kapatıp havanın bitmesini bekle, bitiremezseniz dondurabilir, yediğinizde buharlayabilirsiniz.
Adım 15
Uçmak gerçekten çok lezzetli ~ Limon Otu Tavuk Baget
önceki
