Aşama 1
Sopaları yıkayın ve suyu boşaltınAdım 2
Tavuk bacaklarını küçük parçalar halinde doğrayın, arpacık soğanlarını temizleyin, doğrayın ve limon otu tozunu hazırlayın.Aşama 3
Tavuğu ve arpacık soğanı geniş bir leğene koyun, biraz limon otu ve tuz serpin4. adım
İyice karıştırın ve 20 dakika marine edinAdım 5
Arpacık soğanı yıkayın, başı ve kuyruğu çıkarın, zencefili soyun ve yıkayın, arpacık soğanlarını ve yeşil soğan yapraklarını dilimlere ayırın.6. Adım
Tavayı ısıtın, kızartma yağını dökün, arpacık soğanlarını ekleyin ve soteleyin7. Adım
Marine edilmiş tavuk butlarını dökün ve bir süre kavurun.8. Adım
Tavuğun yüzeyi kızarana kadar kızartın, soya sosu ve biraz istiridye sosu ekleyin9. Adım
Zencefil dilimleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın10. adım
Uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.11. adım
Biraz çorba kalana kadar pişirin, yeşil soğan yapraklarını dökün ve iyice karıştırınAdım 1/2
Bitmiş resim13. adım
Bitmiş resim