"Bahar her şeye hayat verir ve tarladaki yabani sebzeler de eşsiz bir tat doğurur! Yinchen: Karaciğer ve safra kesesini koruyan, antibakteriyel ve antienflamatuvar vb. gibi kompozit bir bitkidir. Ay takviminde, Ocak ve Şubat ilaç, Mart ve Nisan pelin otu. Şimdi yinchen yemek için en iyi zaman! Doğaya yaklaşmak için zaman yok ve yabani sebzeler yemek de bu harika baharda hayranlık uyandırıyor! " Malzemeler
Yin Chen Doğru miktar
un Doğru miktar
Mısır unu Doğru miktar
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yıkayın ve bir kenara koyun
2 Bıçağı değiştirin ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın
32: 1 oranında un ve mısır ununu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Biraz beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Tencere üzerinde 15 dakika kaynar su ve buhar
6 Tencerenin hemen dışına kırmızı biber tozu veya kıyılmış sarımsak ekleyin
7 Bir tencerede yağı ısıtın
8 Buğdayı ve pirinci tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, çamurlu tabanı önlemek için kısık ateşte açın ve tadı tuz ekleyin.
Baharın eşsiz tadı ortaya çıktı, gel tadını çıkar
10 Zamanında yiyin ve doğanın armağanından korkun!