1 Malzemeleri hazırlayın: un, beyaz şeker, kabartma tozu
2 Tüm malzemeleri karıştırın
3 Uygun miktarda su ve erişte ekleyin
4 Kaynatmak için vapurun içine su koyun, ısıyı kapatın, mayalanması için hamuru buharlayıcıya koyun, hamurun daha hızlı kabarması için suyun ısısını kullanın
5 buçuk saatte fermente edildi
6 Kırmızı Hurma Etini Ellerinizle Yırtın
7 Masanın üzerine biraz kuru un serpin
8Fermente hamuru yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun
9 Hamuru şeritler halinde açın
10 altı bölüme ayrılmıştır
11 Hamurun bir kısmını dikdörtgen şeklinde açın.
12 Kırmızı hurma eti sürün
13 Dikdörtgen hamuru açın
14 adet rulo çörek
15 ortada kesilmiş
16 Hamurun diğer kısımları yukarıdakiyle aynıdır ve hamurun bir kısmı küçük yıldızlar, ayılar ve diğer şekillerde yapılır ve ardından yaklaşık 15 dakika fermente edilir ve yüksek ısıda 15 dakika buharda pişirilir.