Ördek kanı
500 g
Hangjiao
5
Takviyeler: yağ, tuz, diş sarımsak, 5 yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, şeker, 2 gr tavuk özü, susam yağı ve 2 kırmızı biber Asmalı biberle ördek kanı nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Ördek kanını küpler halinde kesin ve 2 dakika pişirin. 3 Yağı bir tavaya dökün ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin. 4 Ördek kanını dökün ve kızartın. 5 Soya sosu ekleyin. 6 Pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Tuz ve şeker ekledikten sonra kızartmaya devam edin. 8 Kesilmiş biberleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 9 Biraz tavuk özü ekleyin. 10 Susam yağını dökün. 11 Isıtmayı eşit şekilde karıştırın ve kapatın.