g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz turp

500 g

Aksesuarlar: fıstık yağı, susam yağı, tuz, yeşil soğan

Yağ ile rendelenmiş turp nasıl dökülür 1 Beyaz turpu soyun ve yıkayın.

2 Beyaz turpu filamentler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.

3 Dilimlenmiş turpu tencereye koyun.

4 Uygun miktarda tuz ekleyin ve 15 dakika marine edin.

5 Marine edilmiş turpu kavrayın ve kenara koyun.

6 Arpacığı ince ince doğrayın.

7 Bir kızartma kaşığına susam yağı ve fıstık yağını dökün ve 9'u olgunlaşana kadar pişirin.

8 Kıyılmış yeşil soğanı rendelenmiş turpun üzerine serpin ve eşit şekilde kızgın yağı dökün.

9 Bir tabağa iyice karıştırın.

Düz bir şekle 10.

Orleans çocuksu çörekler

İstiridye Karides Congee

Fıstık Sebzeli Haşlanmış Domuz Göbeği

Kızarmış tofu

Baharatlı Karides

Kızarmış nilüfer kökü dilimleri

Mısır Kemik Çorbası

Salyangozlu kızarmış çipura

Karidesli Buharda Yumurta

Pırasa ve yumurtalı turta

Baharatlı kızarmış hindi dilimleri

Domuz Kaburga ve Sebze Lapası