şeker mısır
615 g
Siyah mantar
8 çiçek
Etli
580 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik şarap Kara mantar tatlı mısır eti kemik çorbası uygulaması 1 İçindekiler: tatlı mısır, kara mantar (ıslatılmış ve temizlenmiş), et kemikleri (beyazlatılmış). 2 Tatlı mısırı yıkayın. 3 Kesme tahtasına koyun ve kesin. 4 Ardından beyazlatılmış et kemiklerini koyun, tatlı mısırları kesin ve siyah mantarı temizleyerek düdüklü tencereye alın. 5 Sonra, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 6 Biraz temiz su ekleyin. 7 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 8 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.