Malzemeler
Büyük beyaz fasulye
500 g
Takviyeler, şeker ve yağ
Beyaz fasulye ezmesi yöntemi 1 Büyük beyaz fasulyeleri yıkayın, yeterince su dökün ve bir gece bekletin (çok emici, daha fazla su ekleyin).
2 Islatılmış fasulyeleri cildinizle ovalayın (ıslattıktan sonra cildin ovalanması kolaydır).
3 Fasulyeleri tofu kabuğu olmadan düdüklü tencereye koyun ve kullanılmamış suyu ekleyin (fasulyeler ıslatıldığında çekirdekler tamamen emilmiştir ve çok fazla su eklemeye gerek yoktur, aksi takdirde sonraki kızartma süresi uzayacaktır) SAIC yüksek basınçlı yangından sonra düşük ateşe dönün, 25 dakika boyunca basın.
4 Sıkıştırılan çekirdekler çürümüş püre haline getirilmiştir (hala fasulye varsa püre haline getirebilirsiniz), bunları doğrudan wok, orta ve küçük ateşe dökün, ısıtırken su buharını dağıtmak için karıştırın.
5 Fasulye ezmesi koyulaşınca, yağ ekleyin ve kızartmaya devam edin.
6 Kuruyana kadar kızartırken yeterince beyaz şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
7 Karıştırma direnci artana, fasulye ezmesi tencerede hamur oluşturana ve tencere temiz hale gelene kadar kızartmaya devam edin.
-
- Çilek reçeli yapımı
-
- Sarımsaklı sos
-
- ıspanak
-
- Mevsimlik Sebzeli Yeşim Mantı
-
- Ispanaklı Doğranmış Domuz Congee
-
- Salatalıklı Yumurtalı Kek
-
- Hang Biber ile Tavada Kızartılmış Ördek Kanı
-
- Zümrüt Altın Kek
-
- Soya fasulyesi jölesi
-
- Sarımsaklı Şehriyeli Buharda Pişmiş Karides
-
- Hindistan Cevizi Sütü ve Yapışkan Pirinç Sarılı Pirinç
-
- Altı hazine püresi
