Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, soya sosu, zencefil ve sarımsak
Patates ile ördek budu nasıl kızartılır 1 Ördek bacaklarını yıkayın, küçük parçalar halinde doğrayın, fasulye ezmesini ve tuzu koyun ve kıyılmış zencefil ve sarımsakla kenara koyun
2 Patatesleri soyun, küçük parçalar halinde kesin ve kararmasını önlemek için suda bekletin
3 Patatesleri süzün
4 Ördek bacağını dökün ve kızartın, daha güzel kokulu tatmak için biraz yıldız anason ekleyin
5 Ördek bacağını haşlamak için su ekleyin
6 Patatesleri dökün ve pişirin
7 Boyamak için biraz soya sosu koyun, çorbayı tencereye koyun
