turp
300 gram
un
150 g
Aksesuarlar 5g zencefil tuzu 3g frenk soğanı 10g hafif soya sosu 5ml susam yağı 3ml sarımsak 5g Kekler nasıl yağda kızartılır 1 Turpları soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın 2 Kıyılmış turpun üzerine zencefil sarımsak, doğranmış yeşil soğan, hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin 3 Kıyılmış turplara tuz ekleyin, iyice karıştırın ve marine ettikten sonra suyu boşaltın. 4 Una su ekleyin ve yavaşça karıştırın 5 Unu akabilen bir macun haline getirin. 6 Kaşığın altını yaymak için biraz hamur ekleyin. 7 Meyilli üzerine rendelenmiş turp koyun 8 Üstüne başka bir hamur tabakası dökün 9 Sıcak yağda derin kızartma 10 Kek oluşturulduktan sonra, her iki tarafı da altın olana kadar doğrudan kalıptan çıkarılıp kızartılabilir.