Patates
1 parça
soya sosu
25 g
sirke
15 g
Şarap pişirme
15 g
Aksesuarlar: susam yağı, kuru kırmızı biber, 2 kişniş, tavuk özü, uygun miktar Patates parçalarını karıştırma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Patatesleri soyun ve dilimleyin, suyla durulayın. 3 Soya sosu, sirke, yemeklik şarap ve tavuk özü bir sosta karıştırılır. 4 Patates parçalarını suda kaynatın, soğumaya bırakın, suyunu süzün ve bir kenara koyun. 5 Tencereye susam yağını dökün, kırmızıbiberleri yağ sıcakken karıştırın ve sosu dökün. 6 Sosu sıcakken dilimlenmiş patateslerin içine dökün, iyice karıştırın ve kişniş serpin.