Malzemeler
un
300 gram
Aksesuarlar Ayçiçek yağı 25g yumurta 106g beyaz şeker 50g portakal tozu 40g süt 80g vanilya tozu 3g maya 2g
Vanilyalı süt kralı kirpi torbası nasıl yapılır 1 Mayayı suyla eritin ve unun içine dökün. İyice karıştırın, pürüzsüz olana kadar yoğurun ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
2 Portakal tozu ve vanilya tozunu daha sonra kullanmak için karıştırın, şekeri büyük bir kaseye dökün.
3 Yumurtaları bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve şekere dökün.
4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Tozu eleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
6 Kaynayan bir tencereye koyun ve su üzerinde buharda pişirin. Buharda pişirilmiş süt imparatoru dolgusunu karıştırın ve soğumaya bırakın; daha hassas hale getirmek için süzün.
7 Hamur büyüklüğünün iki katı olacak şekilde fermente edilir; havalandırılır, birkaç küçük porsiyona bölünür ve muhallebi dolgusuna sarılır.
8 Çiğ çörek embriyosuna yoğurun.
9 Ayrıca, çiğ çörek embriyolarını damla şeklinde düzenleyin (sivri ağzı sıkıştırmayı unutun).
10 Kirpi görünümünü kesmek için keskin bir makas kullanın.
11 Pişirilmiş çörekler 30 dakika saçlanır.
12 Soğuk su tenceresinde buharda pişirilmiş çörekler 20 dakika kaynatıp buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
-
- Ananas Ekşi Tofu
-
- Yam Kabak Darı Süt Yulaf lapası
-
- Taro topu kavrulmuş çimen
-
- Karides Wanton
-
- Tavuk kanadı
-
- Wonton Güveç
-
- Kavrulmuş Patates ve Fasulye
-
- Mor Tatlı Patates Kabak Topu
-
- Kıyılmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Senfoni Wonton
-
- Kabak Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Jinbuhuan ızgara baharatlı tavuk kanatları
