Malzemeler
Krem peynir
60 g
Tereyağı
30 g
Pudra şekeri
35 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Düşük glütenli un
75 g
Mısır nişastası
8 g
süt tozu
12 g
Kabartma tozu
0,5 kaşık
karbonat
0,5 kaşık
tuz
0,5 kaşık
kakao tozu
6 kaşık
Aksesuarlar Çikolata çekirdekleri uygun miktarda pudra şekeri
Çatlak çikolata parçacıklı kurabiye nasıl yapılır 1 Peyniri, yumuşatılmış tereyağı ve pudra şekeri dökün, karıştırın ve pürüzsüz olana kadar çırpın
2 Krem peynir ve tereyağı topaklıysa, sıcak suda oturup çırpmayın
3 Ana bileşendeki diğer tüm bileşenler birlikte karıştırılır
4 Tozu hafifçe karıştırın, bir kenara koyun
5 Yumurta sıvısını yeni çırpılmış tereyağına dökün
6 Pürüzsüz, eşit şekilde karışana ve parçacık kalmayana kadar çırpmaya devam edin.
7 Sonra tüm karışık tozu
8 Birkaç kez karıştırdıktan sonra, un parçacıklarını göremediğiniz sürece birkaç kez çırpmak için çırpma teli kullanın, çok fazla dövmeyin, unutmayın
9 Çikolata çekirdeklerini hazırlayın, değilse, küçük parçalara kesmek için bir parça çikolata kullanabilirsiniz.
10 Çikolata çekirdeklerini hamurun içine karıştırın, eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve buzdolabında yaklaşık 25 dakika dondurun
11 Bir dondurma kaşığı ve pudra şekeri hazırlayın. Hamuru bir dondurma kaşığı ile çıkarın ve birkaç kez pudra şekeri ile yuvarlayın.
12 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve hamur büyüklüğüne bağlı olarak yaklaşık 15 dakika pişirin
13 Pişirdikten sonra kurabiyeler doğal olarak çatlayacak ve sıcak yiyecek, içindeki çikolata erimiş halde olacaktır.
-
- Brownie
-
- Kerevizli Çırpılmış Yumurta
-
- Yoğurt Şifon
-
- Kakao Fırında Yumurta Beyazı
-
- Kereviz Yaprağı Tofu Çorbası
-
- Deniz tuzlu ağır çikolatalı kek
-
- Yumurta Beyazı Kek
-
- İstiridye ile Tofu çorbası
-
- Çikolata Enerji Barı
-
- Mermer kek
-
- Kıyılmış et buğulanmış tofu
-
- Sütlü Çaylı Kurabiye
