Malzemeler
Yağsız domuz eti
350 g
Bulut kulak
30 g
Shiitake
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, enoki mantarı, salatalık, yumurta, 2 hafif soya sosu, mısır nişastası, mısır nişastası
Mushu eti nasıl kullanılır 1 Satın aldığınız domuz etini temizleyin ve dilimleyin.
2 Domuz dilimlerini tuz ve tavuk tozu ile karıştırın ve bir süre marine edin.
3 Bulut kulakları, altın iğneler ve şiitake mantarı gibi diğer malzemeleri hazırlayın, onları suyla yıkayın ve ıslatın ve birkaç kez yıkayın.
4 Tavadaki sıcak yağa yumurta sıvısını koyun ve hibiscus şeklinde karıştırarak kızartın.
5 Başka bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, ardından marine edilmiş domuz etini ekleyin ve 8 olgunlaşana kadar hızla karıştırarak kızartın.
6 Ayrı bir tencerede altın iğneleri, şiitake mantarlarını ve bulut kulakları wok'a koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
7 Ardından uygun miktarda hafif soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın.
8 Son olarak çırpılmış yumurta ve salatalığı ekleyin ve birkaç dakika karıştırın.
9 Bu yemeğin özellikleri: zengin malzemeler, kapsamlı beslenme, taze ve yumuşak yumurta, yumuşak et, ferahlatıcı ve lezzetli salatalık. Her yaşa uygun dört mevsim ev yapımı lezzetler.
-
- Kızarmış Söğüt Yaprağı Çörek
-
- Canlandırıcı domuz erişte çorbası
-
- Siyah Susamlı Hyun Tatlı Mochi Ekmeği
-
- Karışık Sebze ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Soba Kahvaltılık Kek
-
- Pelikan Altın Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Açık lahana
-
- Aşk yumurtalı kek
-
- Soğanlı kızarmış domuz pastırması
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Pırasa Yumurtalı Okara Kek
