Malzemeler
Bonfile
400 g
Shiitake
100 gram
Fenpi
2 yaprak
Sarımsak filizi
50 gram
Aksesuarlar: susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yumurta akı, 2 yeşil soğan, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Tazeleyici domuz erişte çorbası tarifi 1 Bonfile yıkayın
2 Genişliği ve kalınlığı 1,5 cm olan dikdörtgen şeritler halinde kesin
3 Ardından bonfile şeritlerini çamura kesmek için bir bıçağın arkasını kullanın.
4 Ezilmiş tüm bonfile şeritlerini ekleyin, bir süre marine etmek için yeşil soğan, zencefil ve biraz tuz ekleyin
5 Sonra yumurta akını çırpın, ıslak nişasta ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun
6 Shiitake mantarlarını yıkayın, dilimleyin, sarımsak filizlerini soyup yıkayın ve dilimlere bölün.
7 Şehriye küçük parçalar halinde kesin (kuru erişte elle kırılırsa soğuk suya koyun ve ıslatın).
8 Eti kaynar su kabına koyun, haşlayın ve etrafa dağıtın.
9 Haşlanmış et için suyu dökmeyin, köpüğü süzün, zencefil ekleyin ve bir süre pişirin, ardından erişte, shiitake mantarları ve eti ekleyip pişene kadar pişirin, beyaz biber, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü ve susam yağı ilave edin, sarımsak filizi ekleyin Tamam, potun dışında
10 Bu çorba pürüzsüz ve yumuşaktır! Her yaştan
-
- Karışık Sebze ve Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Soba Kahvaltılık Kek
-
- Pelikan Altın Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Açık lahana
-
- Aşk yumurtalı kek
-
- Soğanlı kızarmış domuz pastırması
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Pırasa Yumurtalı Okara Kek
-
- Çıtır Salamura Zencefil Tomurcuğu
-
- Mapo Tofu
-
- Baharatlı Soslu Tavada Kızartılmış Char Siew
