Kun Bo Güveç Kavrulmuş Tatlı Patates - Yemeği
"Çocukluğumdan beri kavrulmuş tatlı patates yemeyi seviyorum ve zengin aroma sadece kavrulmuş tatlı patateslerde var. Hayır, eve kuru ve soğuk bir güveçte geldiğinizde tatlı patatesleri satın alıp hemen kavurabilirsiniz." Malzemeler
- tatlı patates 8
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Güveçi hazırlayın.
-
2 Yüzen tozu bir mutfak kağıdı ile silin (ızgara için kullanıldığında yeni güveci su ile yıkamayın).
-
3 Tencere gövdesinden daha büyük üç parça kalay folyoyu kesin, bir parça kalay folyo alın ve tencereye koyun, elinizle bir daire şeklinde bastırın ve tencerenin iç duvarına yapıştırın ve üst kısmı tencerenin kenarını tencerenin dışına sarar.
-
4 Tencereye başka bir parça kalay folyo koyun.Çapraz düz bir tüp şeklinde katlanır, bir daire güvecin iç duvarına tutturulur ve üst kısım tencerenin kenarını sarar.
-
5 Izgarayı kalay folyoya koyun.
-
6 Izgaraya bir kat daha kalay folyo koyun (tatlı patates suyunun damlamasını ve yanık lekelerin fırçalanmasını zorlaştırmasını önlemek için).
-
7 Tatlı patatesleri durulayın, suyu kontrol edin ve kağıt havluyla kurulayın.
-
8 Tatlı patatesleri nem ile kurutun.
-
9 Güveçte tatlı patatesleri koyun.
-
10 Tencereyi örtün (tencere açıklığından daha yüksek olan kalay folyo kaptaki fazla su buharını boşaltmak için iyidir).
-
11 Orta-yüksek ateşte açın ve kızartın.
-
12Pişirme sırasında ısıyı dağıtmak için kapağı açmayın.
-
13. Orta yüksek ateşte 30 dakika kavurun ve tatlı patatesleri ters çevirin (haşlanmayı önlemek için buharda pişirilmiş çörekler kullanın, neredeyse olgunlaşmış çatlaklar olup olmadığına bakın, biraz sert yapıştırmak için çubuk kullanın). Tatlı patatesleri orta ateşte çevirin ve kavurmaya devam edin.
-
1410 dakika daha pişirin, ısıyı kapatın ve tatlı patatesleri kızartmak için güveç gövdesinde depolanan ısıdan tam olarak yararlanın (özel kavurma süresi, tatlı patatesin boyutuna ve ateş gücünün boyutuna göre esnek bir şekilde seçilir).
-
15 Tencere gövdesi ısınana kadar pişirin.
-
16 Kapağı açın ve çubuklarla tatlı patatesi dürtün, kolayca nüfuz etmeye hazır hale gelecektir.
-
17 bitmiş ürün.
-
18 bitmiş ürün.
-
19 Yemeye başlayın. . .
İpuçları
1. Piyasadaki sıradan güveç kuru pişirilemez, kavrulmuş tatlı patatesleri bir yana, yakması kolaydır. Hatırlamak! 2. Tencereyi, özellikle tencerenin altındaki beyaz daireyi suyla ıslatmayın ve yulaf lapası pişirmeye gerek yoktur. Güveç, havada süzülen tozu silmek için doğrudan mutfak kağıdı ile ızgara yapmak için kullanılabilir. 3. Çorba veya yulaf lapası için kaynatılan kunbo güveçte, güveç altının iyice kuruması için güneşe konması ve ardından barbekü için kullanılması gerekir, aksi takdirde güveç içindeki sırlara zarar verebilir. 4. Tatlı patatesleri kavururken ince olanları seçin ve eşit büyüklükte olmaya çalışın, yıkadıktan sonra suyu mutfak kağıdıyla silin ve tencereye koyun. 5. Tencereyi yıkadıktan sonra doğal olarak kurumasını bekleyin ve baş aşağı çevirerek kuru ve havalandırılan bir yere koyun (dolap gibi bir yer yetersiz havalandırma için uygun değildir.) Karidesli rulo
önceki
kızarmış muz
Sonraki
