Taro'nun besin değeri çok yüksektir.Birçok nişasta, mineral ve vitamin içerir.Yiyecek ve sebze olarak kullanılabilir.Her yaş için bir tonik ve sonbahar tonik vejetaryenliği için bir hazinedir. Taro Doğru miktar tatlı patates 1 Mor Tatlı Patates 1 esmer şeker 3 kaşık Şeker Osmanthus bir miktar
Kırmızı mor patatesleri soyun ve parçalara ayırın
Güveçte taro ve kırmızı mor patates soğuk su
Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin
3 yemek kaşığı esmer şeker ekleyin ve 20 dakika pişirmeye devam edin