g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak bir tavada 35 gram tereyağını eritin, soğanları dökün ve yumuşayıp hafif kavurana kadar kızartın

Doğranmış patatesi dökün ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin.

800ml su dökün ve orta ateşte patatesler pişene kadar pişirin.

Yaklaşık 50 gram çırpılmış krema dökün ve iyice karıştırın. Süt kullanılamaz, krem şanti kullanılamaz.

Pişirme çubuğunu çorbanın içine koyun ve tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar kırın (ayrıca bir blenderin içine dökün ve ardından tencereye geri dönebilirsiniz)

Kısık ateşte kaynatın ve çorbayı kaynayıncaya kadar kaynatmaya devam edin (kalın isterseniz uzun süre kaynatın, ince isterseniz daha fazla su ekleyin) tencereden çıkmadan önce uygun tuz ve beyaz biberi koyun

Çorba pişerken doğranmış pastırmayı çıtır çıtır olana kadar kavurun ve süslemek için kalın çorbaya ekleyin.

Süper lezzetli patates çorbası