yeşil fasulyeler
600g
Accessor Yağı 100g Beyaz Granüle Şeker 120g ## 1 Maş fasulyelerini soyma yöntemi, yaklaşık 4 saat boyunca suya batırılacak ve batırılacaktır. 2 Demlenmiş maş fasulyesini tencereye dökün ve maş çekirdeği 2 parmaksız su miktarını ekleyin. 3 Yüksek ısı kaynatıldıktan sonra, yaklaşık 1 saat düşük ateşe dönün. 4 Pişmiş maş fasulye püresi kalındır. 5 Maş fasulye püresini pişirme makinesine birkaç kez ekleyin ve kalın bir hamur yapın. 6 Bu kalın maş çekirdeği kalın hamuru. 7 Maş çekirdeği kalın hamurunu wok'a dökün ve orta ve küçük ısıyı karıştırmaya devam edin. 8 noktaya mısır yağı ekleyin ve karıştırın. 9 noktaya beyaz şeker ekleyin ve karıştırın. 10 Karıştırma hareketi hızlı olmalı ve kalın hamur daha kalın ve kalınlaşacaktır. 11'in yanında yakıt ikmali ve beyaz şeker, kızartmaya devam edin (kızartırken tadı deneyin, tatlılığa hakim olun). 12 Maş fasulyesi dolgusu otomatik olarak tencerenin duvarından ayrılıncaya kadar kızartın ve spatula yapışkan değil.