Saç kuyruğu
700 g
Aksesuarlar 15 gr yağ, 1 gr diş sarımsak, 50 gr doğranmış biber, 50 gr hafif soya sosu, 5 gr frenk soğanı, 10 gr, 10 gr zencefil Sarımsak ve biberle ahtapot nasıl pişirilir 1 Ahtapotu hazırlayın, biraz tuzla yıkayın ve turşu yapın. 2 Diş sarımsaklarını tokatlayın, frenk soğanı yıkayın ve ince ince kesin. 3 Kıyılmış biber ve sarımsak dişlerini bir kaseye koyun, hafif soya sosu ekleyin ve aromalı bir meyve suyu yapmak için biraz soğuk suyla karıştırın. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil kokulu sote edin ve saç teli ekleyin. . 5 Her iki tarafı da çıtır kahverengi olana kadar kızartın. 6 Sosu tencerede kaynatın ve ahtapotun sosla eşit şekilde kaplanması için wok'u karıştırın. 7 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve bir kaseye koyun.