Malzemeler
Yüksek glütenli un
400 g
Hafif krema
150 g
Aksesuarlar: 5 gr maya, tuz, doğru miktarda portakal kabuğu, doğru miktarda yumurta, 1 beyaz şeker, 50 gr
Lezzetli portakal kabuğu kremalı tost nasıl yapılır 1 Portakal kabuğunu beyaz kısmı bir bıçakla kesin, sadece sarı kabuğu bırakın.
2 Filamentler halinde kesin ve burukluğu gidermek için tuzla marine edin.
3 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve karıştırın.İki yoğurma prosedürü kullandım, 40 dakika
4 Küçük bir parça alın ve yuvarlak şekilde yoğurun ve resimdeki el filmini yavaşça çekerek açın, yoğurma durumunda tost yapabileceğinizi gösterir.
5 İki katı boyuta fermente edildiğinde parmak geri dönmüyor veya geri dönmüyor.
6 İkiye bölün ve 5 dakika bekletin
7 Hamurun bir parçasını üçe bölün, uzun şeritler halinde dürtün,
8 örgü
9 Tost kutusuna koyun ve fermantasyonu bekleyin
10 İki kat boyuta fermentasyon. Yüzeye biraz temiz su püskürtün, 15 üst ve 180 alt ateşte fırına koyun, yanmayı önlemek için ortadaki üst ısıyı ayarlamaya dikkat edin.
1145 dakika sonra, akçaağaç şurubunu parlaması için sıcakken uygulayın.
12 Soğutma
13 Soğutma
14 Tost, kesmeden önce tamamen soğumasını beklemek en iyisidir, tereyağsız tost kadar güzel kokuludur
-
- Avokadolu Fırında Yumurta
-
- Muzlu yumuşak bisküviler
-
- Kasda küçük yemek çantası
-
- Havuç Sulu Krep
-
- Tam Buğday Unlu Çörekler
-
- Hünnap Mantou
-
- Mapo Tofu
-
- Havuçlu yulaf ezmesi
-
- Siyah Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Pırasa Omleti
-
- Lif Kabağı ve Mantar Çorbası
-
- Peynir ekmek
