Malzemeler
Jelatin tabletler
5 g
Oldenburg krem şanti
100 gram
Oreo Cookie Crush
100 gram
Aksesuarlar: 22 gr yumurta sarısı, 41 gr pudra şekeri, 20 gr konsantre limon suyu, 50 gr tereyağı
Limonlu mus kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve küçük bir kaseye koyun, tereyağı tamamen eriyene kadar sıvı halde ısıtın.
3 Ezilmiş Oreo bisküvilerini taze saklama torbasına koyun ve küçük parçacıklar halinde ezmek için oklava kullanın
4 Ezilmiş bisküvileri leğene dökün ve eritilmiş sıvı tereyağını bisküvilere dökün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
5 Jelatin dilimlerini suyla dolana kadar soğuk suda bekletin Suyu çıkarıp boşaltın, küçük bir kaseye koyun ve tamamen eriyene kadar suyla ısıtın.
6 Krem şantiyi kullanmak için% 60 çırpın
7 Yumurta sarılarını bir leğene koyun, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından eritilmiş jelatin dilim solüsyonunu, konsantre limon suyunu ve krem şantiyi ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Yumurta sarısını leğene koyun ve pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, ardından eritilmiş jelatin dilimi solüsyonunu, konsantre limon suyunu ve krem şantiyi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
9 Karışık mus sıvısını daha önce yapılan bisküvilerin üzerine dökün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
10 Bitmiş ürün soğutulduktan sonra çıkarılır.
11 Meyve ezmesi için hammaddeler (az miktarda su, beyaz için az miktarda isinglass tozu ve bir paket limon meyve ezmesi)
12 Ilık su ve izinglas tozunu küçük bir leğene dökün ve eşit şekilde
13 Renk tatmin edici olana kadar limon meyve balsamını porsiyonlar halinde ekleyin.
14 Bitmiş renge ayarladım.
15 Daha önce buzdolabına konulan köpüğü çıkarın ve karışık meyve salçasını dökün.
16 Çıkarmadan ve servis yapmadan önce 2 saat buzdolabında bekletin.
-
- Stok Bahar Sebzeleri
-
- Avokadolu Fırında Yumurta
-
- Muzlu yumuşak bisküviler
-
- Kasda küçük yemek çantası
-
- Havuç Sulu Krep
-
- Tam Buğday Unlu Çörekler
-
- Hünnap Mantou
-
- Mapo Tofu
-
- Havuçlu yulaf ezmesi
-
- Siyah Bambu Filizi ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Pırasa Omleti
-
- Lif Kabağı ve Mantar Çorbası
