Sarımsaklı biber soslu levrek - Yemeği
"Çorba kırmızı ve parlak, balık ise beyaz, yumuşak ve taze! " Malzemeler
- Çizgili levrek Bir
- yeşil biber Bir
- Mısır yağı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsaklı biber sosu 3 kaşık
- Su nişastası birazcık
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze levrek, yıkayın.
-
2 Çiçekleri her iki taraftan kesin.
-
3 Zencefil dilimlerini bıçak kenarına koyun.
-
4 Suyu kaynatın ve bir tepside sekiz dakika buharda pişirin. 1 dakika pişirin.
-
5 Kapağı açın.
-
6 Bir spatula kullanarak dikkatlice çanağa yerleştirin.
-
7 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın ve zencefil soğanı güzel kokulana kadar karıştırın.
-
83 yemek kaşığı sarımsaklı biber sosu.
-
9 Sote.
-
101/2 kase kaynar su, tuz, hafif soya sosu tadı.
-
11 Biraz su nişastasını asın, üzerine doğranmış yeşil biberi serpin, kaynatın ve buharda pişmiş levrek üzerine dökün.
-
12 bitmiş ürün.
-
13 bitmiş ürün.
