Yılbaşı sofrasında Çin usulü sebze yemeği Ruyi Coral Roll - Yemeği
"Yılbaşı sofrasında daha fazla yemek yemek güzel. Bu çok basit bir sebze salatası. Tatlı ve ekşi tadı, ferahlatıcı ve sağlıklı. " Malzemeler
Beyaz turp Yarım kök
havuç Bir
Kereviz yaprakları bir miktar
Aksesuarlar
Beyaz sirke 2 yemek kaşığı
Şeker 4 yemek kaşığı
bal 2 yemek kaşığı
Soğuk su 1 fincan
tuz 1 tatlı kaşığı
Tatlı ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler hazır.
2 Yarım beyaz turpu ince dilimler halinde kesin, havuçları doğrayın ve bir kenara koyun.
3 Dilimlenmiş beyaz turpları iyice karıştırılmış baharatın içine koyun ve 10 dakika bekletin, sonra çıkarın ve süzün.
4 Havuç parçaları da tatlı ve ekşi suda 10 dakika bekletilir ve sonra süzülür.
5 Havuç parçalarını beyaz turp dilimlerine yuvarlayın ve tabağa yerleştirin.
6 Tabağı yerleştirdikten sonra ortasına süslenmiş kereviz yapraklarını koyun.
İpuçları
1. Önce beyaz turpu, sonra havuçları ıslatın. Birlikte ıslanın ve rengi etkileyeceğinden endişe edin. 2. Kereviz yapraklarını kişniş yapraklarıyla değiştirmek de mümkündür.