Üç Vejetaryen Salata - Yemeği
"Serinletici ve lezzetli üç vejetaryen soğuk yemeklerin nispeten yüksek bir tıklama oranı var. Üçünü birleştirmek de çok iyi bir seçim." Malzemeler
- Enoki mantarı 50 gram
- havuç 100 gram
- Beyaz şeker İki çay kaşığı
- Yağlı biber İki çay kaşığı
- Sarmısak yağı 1/2 çay kaşığı
- salatalık 300 gram
- sirke Bir çorba kaşığı
- Biber yağı 1/2 çay kaşığı
- soya sosu İki çay kaşığı
- tuz birazcık
- diğer Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Salatalığı parçalara ayırın, ortasını oyup havuçları filamentler halinde kesin ve enoki mantarlarını yıkayın.
-
2 Enoki mantarlarını suyla pişirin ve havuç parçalarını suyla haşlayın.
-
3 Enoki mantarını ve havuç parçalarını küçük bir top haline getirin,
-
4 salatalığa doldurulmuş,
-
5 Tüm malzemeleri bir meyve suyuna karıştırın ve üstüne dökün (meyve suyu da en sevdiğiniz tat olabilir, işe yarar)
