g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kemik Suyu Jeli - Yemeği

"Bizim yerimize, kışın her sabah, çorba jölesi, soğuk jöle ve tavada kızartılmış jöle yapacağız. Aradaki fark, buna temel gıda denilebilir. Gurme dünyasını tersine çevirince, her şeyin dolu olduğunu buldum Tavada kızartılmış jöle nadiren yapılır. Deneyebilirsiniz. Kesinlikle farklı tatlar vardır. " Malzemeler

domuz eti 100 gram
Tatlı patates jölesi 400 gram
soya peyniri 100 gram

Aksesuarlar

Yeşil soğanlar 1 ağaç
Sarımsak 2 parça
Acı biber 2 parça
maydanoz 2 ağaç
tuz 2 kaşık
On üç tütsü 1 kaşık
Soya sosu 2 kaşık
biber 1 kaşık
Tavuk Özü 0,5 kaşık
MSG 0,5 kaşık
Kemik suyu 1000 ml
Biber yağı 1 kaşık
Yer fıstığı 1 kaşık

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Hazırlık malzemeleri: Domuzu doğrayın ve koyu soya sosu ile uygun şekilde karıştırın, tofu ve jöleyi daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin
Domuz eti rengini değiştirene kadar bir tavada kızartın!
3 Doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı ve acı biberi ekleyin ve kavurun! Sonra tofu ekleyin
4 Biraz koyu soya sosu ekleyin ve kemik suyuna dökün (kemik suyu yoksa su da kullanabilirsiniz)!
5 Kaynatın, doğranmış tatlı patates jölesini ekleyin ve orta ateşte pişirmeye devam edin, ardından tuz, on üç baharat ve karabiber ekleyin.
6 Pişirdikten sonra MSG, tavuk özü ve kişniş ekleyin!
Adım 7: Bir kaseye koyun ve tercihinize göre uygun acı biber yağını ekleyin!
8 Son adımda az miktarda pişmiş fıstık ekleyin! Tadı harika ... :-P