Süt
250 ml
Hafif krema
250 ml
Aksesuarlar 60 gr beyaz şeker, 2 yumurta sarısı, 1 vanilya çubuğu Vanilyalı dondurma nasıl yapılır 1 Süt, çırpılmış krema, yumurta, vanilya çubukları hazırlayın 2 Sütü süt kabına dökün ve vanilya kapsüllerini açın, vanilya tohumlarını çıkarın ve süte koyun 3 Kaynatıncaya kadar ısıtıldığında ocağı kapatın. 4 beyaz şeker ve iki yumurta sarısı 5 Beyaz olana kadar yumurta ile çırpın 6 Kaynatılmış vanilya sütü çırpılmış yumurta sarısına yavaşça dökün ve iyice karıştırın 7 Karışık muhallebi kısık ateşte ısıtarak koyulaştırın ve soğumaya bırakın. 8 Dondurma makinesi astarını 17 saat önceden dondurun ve aynı anda çırpılmış krema ve soğuk vanilya sütü donmuş astara dökün 9 Gücü bağlayın ve karıştırmaya başlamak için dondurma makinesini açın. 10 Yaklaşık yarım saat kadar, dondurmanın hacmi daha hacimli hale gelir ve kapatılabilir 11 Taze saklama kutusuna koyun ve dondurmak için buzdolabının dondurucusuna koyun.