Malzemeler
Taze ördek
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil 150 gr, küçük acı biber, 100 gr, 2 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, 2 yemek kaşığı lezzetli taze soya sosu, 1 küçük avuç biber
Zencefilli ördek nasıl kızartılır 1 Acı biber ve zencefili hazırlayın ve yıkayın.
2 Bir sarımsak hazırlayın
3 Zencefili dilimler halinde, kırmızı biberleri daire şeklinde kesin
4 Sarımsakları büyük parçalar halinde kesin.
5 Taze ördek etini yıkayın ve suyu boşaltın.
6 Bir avuç dolusu biber hazırlayın
7 Tencereye daha fazla yağ dökün
8 Ördeği içine dökün
9 Kızartmayı defalarca karıştırın
10 Sarımsak dökün
11 Biber dökün
12 Tavada su kalmayana ve tamamı yağ olana kadar kızartmaya devam edin.
132 yemek kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi ve 2 yemek kaşığı lezzetli taze soya sosu dökün
14 Eşit şekilde karıştırın
152/3 kısım zencefil ve acı biber dökün
16 Eşit şekilde karıştırın
17 Ördek etinin 1 cm altına su dökün
18 Kaynatın, orta ve kısık ateşte kaynatın
19 çorba kuruyana kadar kalan zencefili ve acı biberleri ekleyin
20 Biber kırılıncaya kadar karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve servis edilebilir.
-
- Tofu derisi ile kızarmış siyah mantar
-
- Soğan kalamar bıyıkları
-
- Bazhen haşlanmış siyah kemikli tavuk
-
- Vanilyalı dondurma
-
- Izgara balık kafası
-
- Zayıflama Meyveli Makarna
-
- Ördek Rendelenmiş Sebzeli Gözleme
-
- Limonlu Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Siyah Mantarlı Kızarmış Fasulye Peyniri
-
- Kalamar ayağı kızarmış sarımsak fidanı
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Edamame-Ev Yapımı Stir-Fry
