Sarımsak filizi
300 gram
Kalamar
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, karabiber, karabiber Kalamar ayaklı kızarmış sarımsak fidanı uygulaması 1 Kendiniz yetiştirin, çok gür. 2 Makasla kesin ve durulayın 3 Kalamar ayaklarını yıkayın 4 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın, saplarını ve yapraklarını açın 5 Kalamar ayaklarını kesin ve kaynar suyla haşlayın 6 Tencereye biraz yağ koyun ve kuru biberi kızartın 7 Beyaz kalamar ayaklarını koyun 8 Sarımsak saplarını ekleyin ve karıştırın, ardından sarımsak yapraklarını ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin 9 Sarımsak filizi koyulaşır ve servise hazır hale gelir