Yardımcı maddeler: limon talaşı, uygun miktarda su
Limon maş fasulyesi çorbası uygulaması 1 Limon talaşı: Limon suyundan limon kabuğu rendesini atmayın, limon rendesi şeklinde kesip dondurun, faydalıdır.
2 Maş fasulyesini yıkayın, uygun miktarda su ve biraz limon talaşı ekleyin.
3 Kapağı kapatın ve kaynatın, ardından kapağı küçük bir açıklıkla kademelendirin.
4 Ateş gücü minimuma indirildi. 20 dakika kaynatın.
5 Haşlanmış maş fasulyesi çorbası yeşile döner.
6 Maş fasulyesi kristal berraklığındadır.
7 Bir gün bırakılsa bile oksitlenmez ve renk değiştirmez.
