Yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, yeşil soğan, zencefil dilimleri, sarımsak) bundan böyle baharat olarak anılacaktır.
Kuzuyu yıkayıp bir kenara koyun.
Temiz bir tencere alın, su dökün, zencefil dilimleri ekleyin, şarabı ve biberi kaynatın, kuzuları koyun, birkaç dakika pişirin, kanı çıkarın ve kullanmak için çıkarın.
Daha sonra ihtiyacınız olacak tüm baharatları hazırlayın.
Bir tavada yağı ısıtın, baharatları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Pişen kuzuları tencereye koyun ve baharatlarla karıştırın.
Daha sonra koyu soya sosu, soya sosu, şarap pişirme ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Bütün kuzuları ıslatan kaynar suyu ilave edip 1 saat güveç haline getirin.
Beyaz turpu parçalara ayırın, koyun etini bir saat kaynatın, ardından bir tencereye koyun ve koyun etiyle karıştırın.
30 dakika daha pişirin ve turpların iyi pişip pişmediğini kontrol edin, pişince servis edilebilir, kişniş ekleyin.
Takdir bitti
Takdir bitti
Xiaobianın kişisel genel hesabı, üzerinde pek çok tarif var ve en son tarifler her gün güncelleniyor. "Meishi0123" genel hesabını arayın veya eklemek için bu QR kodunu tarayın.