Yumurta nasıl buharda pişirilir 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve yemek çubukları kullanarak yumurtalar dağılıncaya kadar Z şeklinde sırayla hızla karıştırın.
2 Yumurta sıvısı olan bir kaseye 100 gram süt dökün
3 Biraz şeker ekleyin ve yaklaşık 60 defa karıştırarak önceki karıştırma adımını tekrarlayın. Yumurta sıvısının yüzeyinde yüzen tüm kabarcıkları çıkarın
4 Bir tencerede biraz kaynar su kaynatın.Su kaynadıktan sonra yumurta kasesini içine koyun ve muhallebi buharda pişirirken su buharının kaseye damlamasını önlemek için küçük bir tabağı bükün. Son olarak, yaklaşık 15 dakika boyunca ısı ve buharı değiştirin.
