Mor Tatlı Patates Doldurma Çörek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

250 g

Mor Tatlı Patates

2 parça

Aksesuarlar: Mısır yağı 28g tuz 2g maya 4g su 130g şeker 28g yumurta 1

Mor patates dolması pirzola uygulaması 1 Mısır yağı hariç tüm unları karıştırın.

2 Bir top halinde yoğurun, bir süre uyanın, mısır yağı ekleyin ve eldiven maskesini yoğurun.

3 Yoğurulan hamur, boyutunu ikiye katlayacak şekilde mayalanır.

4 Mor tatlı patates buharda pişirilir ve sıcakken püre haline getirilir.

5 Mayalanmış hamur havalandırılır ve küçük dozlara bölünür. 20 dakika uyan

6 Küçük bir doz alın ve kare şeklinde şekillendirin.

7 Ortasına mor patates püresini sürün.

8 Ardından sarın.

Fırın tepsisine 9 yarda.

10 İkinci prova iki kat daha büyüktür, fırçayla yumurta yıkayın, üzerine susam serpin.

11180 derece fırında 18 dakika pişirin.

[El Yapımı Yemek] Pirinç Pişirici Soya Soslu Tavuk
önceki
Marine Edilmiş Kuzu Akrep
Sonraki
Erişte ve Lif Kabağı Çorbası
Şanslı Karides Topu
Muzlu Cevizli Kek
Portakallı Kapkekler
Çin lahanası ile tavada kızartılmış erişte
Liulirou
Domuz Eti ve Pırasa Köfte
Portakal Soslu Kavrulmuş Tavuk Baget
Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi
Soğuk erişte
Susamlı fıstık şekeri (gevrek)
Yeşil Biber Köri Eti
To Top