Lezzetli baharatlı tavuk - Yemeği
Sarımsak, ezilmiş yeşil biber, zencefil, pul biber, yer fıstığı, kırmızı biber yağı, doğranmış yeşil soğan
2 büyük tavuk butunu yıkayın ve bir kenara koyun
Tencereye büyük tavuk butları, taze soğan ve düğümlü sarımsak koyun 5-6 kimyon, biraz yıldız anason, bir zencefil dilimi ve biraz soğuk su ekleyin (tavuk butlarını daldırabilirsiniz) 20 dakika kısık ateşte getirin. Hazırlanan buzlu su soğuk
Suyu ayarlamaya başlayın: Sarımsağı karıştırın 20 gram kıyılmış zencefil 6 gram hafif soya sosu 20 gram Zhenjiang balzamik sirke 15 gram şeker 15 gram tuz 5 gram baharatlı lezzet 6 gram Meiji taze soya sosu 10 gram kırmızı biber yağı 25 gram ezilmiş yeşil biber 20 gram kırmızı biber tozu 5 gram beyaz toz biber 5 gram pişmiş beyaz susam 2 gram kişniş kökü 5 gram bir kaseye doğranmış ve iyice karıştırın
Tavuk butlarını buzlu suda kesin ve bir tabağa koyun, üzerine ayarlanan suyu dökün, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış fıstıkları serpin.
