Sichuan'da bir arkadaş tarafından öğretilen ev yapımı dandan erişte tarifi, basit ve lezzetli. Arkadaşım, Pekin'de bulunmayan Sichuan'da sodalı erişte kullanıldığını, bu nedenle sadece kurutulmuş erişte kullanabileceğini söyledi. Buna ek olarak, kolza tohumu yağı, Sichuan'da fıstık yağı yerine yağlı biber erişte ve kızarmış kıyılmış domuz eti yapmak için kullanılır. Yibin Kırık Pirinç Filizi Bir paket (100 g) Yarım Yağlı Yağsız Kıyma 500 g Zencefil Gram Şarap pişirme Yarım kaşık Kolza yağı İki kaşık Biber yağı İki kaşık Susam yağı Yarım kaşık soya sosu Üç kaşık Acılı Erişte Dökme İki yemek kaşığı Kıyılmış arpacık Bir kaşık dolusu Kişniş Bir kaşık dolusu erişte Doğru miktar
Kıyma zencefili ve pişirme şarabını kıyma ekleyin ve iyice karıştırın.
Sıcak bir tavaya iki yemek kaşığı kolza yağı koyun, yağ sıcakken kıyma ilave edin ve pişene kadar kavurun.
Kırık pirinç filizlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından kaba aktarın.
Erişte kaynatmak için su. Su kaynadığında baharatları hazırlayın. Bir kaseye üç kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık biber yağı, üç damla susam yağı, iki kaşık kırmızı biber yağı ve üç kaşık kıyılmış filiz koyun.
Erişteleri suda kaynatın. Erişte piştikten sonra, iki çorba kaşığı erişte çorbasını çeşniye ekleyin ve ardından erişteleri çeşniye koyun.
Bir kaseye doğranmış kişniş ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
gerçekleştirmek. Evde yeşil soğan olmadığı için yukarıdaki resimde yeşil soğan var.
-
- [Yaz güveç şişleri] Arkadaşlarınızın ve ailenizin önünde gösteriş yapma zamanı!
-
- Limon Acı ve Ekşi Tavuk Ayağı ~ Yaz Tadı
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Chengdu Ünlü Snack-Bake Cake
-
- Lezzetli baharatlı tavuk
-
- Sıcak ve ekşi toz
-
- Esmer şeker yapışkan pirinç keki
-
- Süper lezzetli QQ karides
-
- Limon Ekşili Tavuk Ayağı
-
- Geleshan Baharatlı Tavuk
-
- Rice Mate'in Tükürüklü Tavuk
-
- Sıcak ve ekşi toz - baharatlı ve ekşi kokulu, yağlı ama yağlı değil
