Malzemeler
Balık
yarısı
Takviyeler: yeşil soğan, beyaz, 2 dilim, zencefil, 1 havuç, yarım sarımsak, 3 diş, kızarmış fıstık, 1 küçük avuç biber, 1 çorba kaşığı, kuru kırmızı biber, uygun miktarda salata yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda tavuk özü, uygun pişirme şarabı, uygun miktarda biber, uygun miktarda kuru nişasta
Kung pao doğranmış balık uygulaması 1 Balıkları dikenlere kesin, tuz ekleyin, şarap, kuru nişasta ve biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. Havuçlar küçük küpler halinde kesilir; yeşil soğan küçük parçalar halinde kesilir; zencefil ve sarımsak dilimlenir; kuru kırmızı biber parçalar halinde kesilir; bir kaseye soya sosu, sirke, nişasta, şeker koyup biraz su ilave ederek sosu yapın.
2 Tavayı ısıtmak için ters çevirin, ısıyı düşürün, küp küp doğranmış balığı dökün, dağıtın ve çıkarın.
3 Tencerenin dibindeki yağı tencerede bırakın, biber, zencefil ve sarımsak dilimlerini ve kuru kırmızı biberi ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın.
4 Doğranmış havuçları ve yeşil soğanları dökün ve yaklaşık iki dakika kızartın, tuz ve MSG ekleyin.
5 Pişmiş fıstıkları ve küp küp doğranmış balığı dökün, yaklaşık 2 dakika kavurun.
6 Ayarlanan sosu dökün ve yaklaşık yarım dakika karıştırarak kızartın.
7 Tencereyi koy ve masanın üzerine koy, tamam ~~~
-
- Tavuk lapası
-
- Elmalı gül pastası
-
- Üçü bir arada yağlı karides
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Pirinç ve Yeşil Biber ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Mantar ve havuç ile haşlanmış patates
-
- Soya Soslu ve Karidesli Çırpılmış Yumurta
-
- Sütlü tofu çorbası
-
- Domuz Eti ve Lahana Çörekler
-
- Siyah Mantarlı Fasulye Unlu Kek
-
- Mor tatlı patates yam fasulye ezmesi
