bıldırcın yumurtası
4
Aksesuarlar: Doğru miktarda pirinç, doğru miktarda pirinç balastı, doğru miktarda havuç, doğru miktarda deniz yosunu, doğru miktarda Tavuk lapası uygulaması 1 Haşlanmış pirinç balastı ve pirinç lapası. 2 Bıldırcın yumurtasını haşlayın ve soyun. 3 Yumurta kabuğunun şeklini kesmek için bir bıçak kullanın. 4 Havuçları gerektiği gibi çeşitli üçgenler halinde kesin. 5 Hazırlanan bıldırcın yumurtasının üzerine şekilde gösterildiği gibi havuç ve deniz yosunu koyun.