Malzemeler
Krem peynir
200 g
bitter çikolata
100 gram
Aksesuarlar Tuzsuz tereyağı 15 gr yumurta 1 beyaz şeker 70 gr limon suyu 1 tatlı kaşığı çikolatalı kurabiye 60 gr süt 50 ml kek unu 20 gr tereyağı doğru miktarda düşük toz doğru miktarda
[El yapımı yiyecek] Çikolatalı peynirli kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Kalıba eşit şekilde tereyağı sürün ve biraz düşük toz serpin (ağırlığın dışında)
3 Çikolata çekirdeklerini ve çikolatalı bisküvileri ince toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın
4 Yağı mikrodalgaya koyun ve 30 saniye ısıtın
5 Rendelenmiş bisküvilere tereyağı dökün, iyice karıştırın, kalıbın dibine yayın ve buzdolabına koyun.
6 Sütü 1 dakika ısıtmak için mikrodalgaya koyun
7 Doğranmış çikolataya dökün ve eşit şekilde çikolata sosuyla karıştırın (fırını 160 derecede önceden ısıtın)
8 Krem peyniri pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından şeker ekleyin ve iyice karıştırın
9 Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve ardından her seferinde ekleyin.
10 Limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın
11 Düşük tozu eleyin ve parçacık kalmayana kadar iyice karıştırın.
12 Çikolata sosunu ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
13 Karışık malzemeleri kalıba dökün ve malzemeleri düz hale getirmek için kalıbı hafifçe sallayın
14 Kalıbı ızgaraya koyun, alt fırın tepsisine sıcak su ekleyin ve 40 ila 50 dakika pişirin
15 Pişmiş kekler önce soğutulmalı, ardından plastik ambalaja sarılmalı ve kalıptan çıkarılmadan önce 3 saatten fazla buzdolabında bekletilmelidir
16 Parçalara ayırın ve
-
- Kore usulü soğuk erişte
-
- Tavada kızartılmış fermente soya peyniri buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Di Sanxian
-
- Bezelye
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Kremalı kekler
-
- Domates ve Yumurta Turşusu
-
- Ördek Rulo
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Ballı Pomelo Havuç Suyu
-
- Bambu sarımsak filizi ile kızarmış koyun toynakları
