Yardımcı malzemeler 1 paket soya sosu 50 ml eski zencefil 1 tuz uygun miktarda tavuk özü
Marine edilmiş domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Tencereye yarım tencere su koyun ve bir parça kırık eski zencefil ekleyin
2 Doğru miktarda soya sosunu dökün, daha fazlası olur
3 Bir torba halojen malzeme ekleyin (halojen malzeme üzerinde ayrıntılı bir açıklama vardır, ne kadar su kullanılacağı, genellikle bir paket ev kullanımı için yeterlidir)
4 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin, salamurayı kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin
5 Ardından, kaburgaları sıcak suyla yıkayın
6 Yıkanmış kaburgaları yanan tuzlu suya koyun.
7 Sonra üzerine biraz tuz ekleyin
8 Marine etme işlemi sırasında, zaman zaman salamura içindeki kabarcıkları yok edin
9 Yaklaşık bir saat marine edin (tercihinize göre daha yumuşak yemek isterseniz biraz daha marine edebilirsiniz) Ocağı kapatın, kaburgaları çıkarmadan önce bir süre salamurada bekletmeye devam edin.
