Aksesuarlar Çin lahanası 150g zencefil uygun miktarda kişniş uygun miktarda doğranmış yeşil soğan
Tofu, lahana ve turp sazan çorbası 1 Balık öldürüldükten sonra iç organları, özellikle yıkandıktan sonra balık gibi olmayacak olan siyah zarı temizleyin; pulları çıkarın, tuzla silin ve balığı çıkarmak için karnına zencefil dilimleri koyun;
2 Kızgın yağ tavası, biraz kızartmak için balık ve tofu ekleyin;
3 Uygun miktarda kaynar su dökün, çorbayı süt beyazı olana kadar kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin;
4 Çin lahanasını burada yıkayın ve dikey olarak şeritler halinde kesin;
5 Balık çorbası yaklaşık 15 dakika kaynatıldıktan sonra Çin lahanasını ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin;
6 Son olarak, tuz ekleyin ve doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin!
