pirzola
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, Zhenjiang sirke, şeker, zencefil Tatlı ve ekşi domuz pirzolası uygulaması 1 Büyük parçalar halinde domuz pirzolası hazırlayın. 2 Bir şeridi kesmek için çıkıntılara bastırın. 3 Düz tabanlı, yapışmaz bir tavada her iki tarafta altın olana kadar kızartın. 4 Kızarmış pirzola. 5 Zhenjiang kemik suyunu hazırlayın. Bu sosa sahip değilseniz, balzamik veya beyaz sirke kullanabilir, zevkinize göre ayarlamak için tuz ve şeker ekleyebilirsiniz) 6 İki kaşık kemik suyu, rendelenmiş zencefil dökün, biraz su ekleyin, tadı deneyin ve doğru miktarda biraz tuz ekleyin. Kızartılmış pirzolaların tadına bakmak için yüksek ateşe getirin ve kısık ateşte değiştirin. 7 Son olarak, suyu ısıtın. 8 Bu tatlı ve ekşi domuz pirzolasının yapımı çok basittir, tatlı ve ekşidir ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Çocuklar arasında çok popüler.