Acı kabak
200 g
Takviyeler: soğan, sarımsak, susam yağı, soya sosu, kırmızı biber sosu Soğuk acı kabak nasıl hazırlanır 1 Yani malzemeler 2 Acı kabağı dilimleyin ve tuz ekleyin 3 Acı suyu alın ve birkaç kez temiz suyla yıkayın 4 Soğuk su ve buz küplerini koyun [20 dakika buz] 5 Kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan, soya sosu, susam yağı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 6 Sadece kurun